พริก เป็นพืชที่อ่อนแอต่อโรคพืชหลายชนิด โดยโรคที่เป็นปัญหามากที่สุด คือ “ โรคแอนแทรคโนส ” สาเหตุเกิดจากเชื้อรากลุ่มหนึ่ง (Colletotrichum spp.) ที่เข้าลาย ต้น ใบ ดอก และผล โดยเฉพาะอาการเป็นโรคที่ผลพริก ที่คุ้นเคยเป็นอย่างดีที่เรียกว่า “ โรคกุ้งแห้ง ” ทำให้ต้องเสียรายได้จากการขายผลผลิต ซึ่งเป็นปัญหาที่เกษตรกร ยังไม่สามารถแก้ไขได้อย่างมีประสิทธิภาพ สาระน่ารู้คู่เกษตรกับธัญธวัชการเกษตร จึงขอเสนอบทความ โรคแอนแทรคโนส หรือโรคกุ้งแห้งในพริก เพื่อนำไปสู่แนวทางการแก้ปัญหาให้กับเกษตรกร

โรคแอนแทรคโนส (Anthracnose Disease)

ลักษณะอาการ เกิดโรคได้ทุกระยะการเจริญเติบโตของพืช โดยเฉพาะผลพริกใกล้สุก อาการเริ่มแรกเป็นแผลวงกลมช้ำสีน้ำตาล แผลลึกลงไปในเนื้อเยื่อพืช ต่อมาจุดช้ำ สีน้ำตาลนี้ จะลุกลามกว้างออกไป แผลวงกลมหรือแผลรูปไข่ ขนาดของแผลไม่แน่นอนถ้าอากาศมีความชื้นสูงจะเห็นเป็นเมือกเยิ้มสีส้มอ่อน หรือสีดำ ซ้อนกันเป็นวง ผลพริกเน่า และร่วงก่อนการเก็บเกี่ยว ถ้าเกิดโรคที่ก้านใบ ก้านผล จะทำให้ใบและผลร่วงการแพร่ระบาดของราจะแพร่กระจายไปกับลม น้ำฝน หรือไปกับน้ำที่ใช้ในการเพาะปลูกซึ่งอยู่ข้ามฤดูได้โดยติดอยู่กับเศษซากพืชหรือพืชอาศัยอื่นๆ โดยโรคจะระบาดรุนแรงในสภาพที่มีความชื้นสูง หรือฝนตก

การป้องกันกำจัด

1. คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์จากผลพริกที่ไม่เป็นโรคมาปลูก

2. ก่อนปลูก คลุกเมล็ดพันธุ์พริกด้วยสารเคมีป้องกันกำจัดเชื้อรา หรือแช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำอุ่นที่ อุณหภูมิ 50-52 องศา นาน 30 นาทีเพื่อกำจัดเชื้อรา ที่อาจติดมากับเมล็ดพันธุ์

3. ไม่ปลูกต้นพริกแน่นเกินไป ทำให้มีความชื้นในแปลงสูง และโรคจะระบาดได้ง่ายและรวดเร็ว

4. หมั่นตรวจแปลงอย่างสม่ำเสมอ หากพบโรค ทำลายต้นพืชที่เป็นโรค โดยการถอนไปเผาทิ้ง เพื่อลดปริมาณของเชื้อสาเหตุในฤดูปลูกต่อไป

5. พ่นสารเคมีป้องกันกำจัดเชื้อรา พ่นทุกๆ 7-10 วัน ต่อครั้ง ในระยะดอก ออกจนถึงระยะติดผล เช่น

- อะซอกซีสโตรบิน อัตราการใช้ : 20 มิลลิตร ต่อน้ำ 20 ลิตร พ่นยา จำนวน 2-3 ครั้ง

- ไพราโคสโตรบิน อัตราการใช้ : 10-20 มิลลิตร ต่อน้ำ 20 ลิตร พ่นยา จำนวน 2-3 ครั้ง

- คลอโรทาโรนิล อัตราการใช้ : 20-30 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร พ่นยา จำนวน 2-3 ครั้ง

- แมนโคแซคอัตราการใช้ : 20 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร พ่นยา จำนวน 2-3 ครั้ง

- ไทแรม อัตราการใช้ : 30 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร พ่นยา จำนวน 2-3 ครั้ง

ขอขอบคุณเครดิตข้อมูลจาก สำนักวิจัยพัฒนาการอารักขาพืช กรมวิชาการเกษตร

ครบเครื่องเรื่องเกษตร ต้องที่ธัญธวัชการเกษตร

สอบถาม-สั่งซื้อสินค้า : ร้านธัญธวัชออนไลน์ https://www.thanthavat.co.th/ หรือทั้ง 6 สาขาใน จ.เพชรบูรณ์

1. สาขายางโด่ - บ้านยางโด่ อ.วิเชียรบุรี ( เยื้องกรมบังคับคดี ) โทร.086-466-4986

2. สาขาบวงสรวง - อ.วิเชียรบุรี (ทางไปศาลสมเด็จพระนเรศวร) โทร.086-466-4990

3. สาขามรกต - อ.วิเชียรบุรี (ทางไปนาไร่เดียว) โทร. 086-466-4983

4. สาขาศรีเทพ - อ.ศรีเทพ (ติดการไไฟ้า) โทร.086-466-4984

5. สาขาศรีมงคล -อ.บึงสามพัน (บ้านหนองงูเหลือม) โทร. 086-466-4995

6. สาขาบึงสามพัน - ต.ซับสมอทอด (ทางไปวังพิกุล) โทร.086-466-4989